„Hagymás pizza”

Hozzávalók: Tészta: 400g liszt 40g élesztő 1 csipet cukor 0,5 dl tej 50 g vaj 1/2 tk. só Feltét: 3-4 fej hagyma 1 gerezd fokhagyma 1tk. só 200g húsos szalonna…

Zöldséges rizsfasírt

…gombócokat formázol belőle, majd bepanírozod a szokásos módon (liszt – felvert tojás- zsemlemorzsa) és olajban kisütöd. Tanácsok: Főzelékhez feltétnek kiváló (például zöldbabfőzelékhez). Ez egy tipikus „maradék-étel”, – vagyis, ha van…

Tojás pörkölt (feltét)

…szeljük.Rátesszük a hagyás alapra,és sóval borssal ízesítve picit összefőzzük.Nem baj ha a sárgája kipotyog. Főzelékekhez remek feltét. Jó étvágyat! Tanácsok: Ha a keménytojást hidegvízzel leöblítjük könnyebb megpucolni. Elkészítési idő: 20…

Pizza diétásan és klasszikusan

…A szószhoz (ahány ház, annyi szokás, ízlés dolga, ez csak egy alap, aminek az arányait mindenki maga tudja kóstolgatással megítélni): pizzaszósz fokhagyma oregánó sűrített paradicsom ketchup Feltét a 90 napos…

Vékony, ropogós pizza

…sür. Par. Konzerv Bazsalikom Só, pici víz, olaj Feltét: sonka, szalámi, sajt, gomba, kukoriva vagy bármi ami maradt a hűtőben Elkészítés: 1,5 dl meleg vízbe morzsoljuk az élesztőt, 1 csipet…

Gyroszos Pizza!

Hozzávalók: Tészta:élesztö ,egy kis tej,cukor ,só ,2 evökanál olaj. Tzaziki feltét:Egy fél kigyóuborka,1nagy tejföl,3gerezd fokhagyma. Hus:70-80dkg Csirkemell filé,Knorr gyors füszerkeverék,izlés szerint bors ,ételiseitö. Végül:paprika,paradicsom,hagyma,20dkg trapista sajt. Elkészítés: Tészta: Az élesztöt…

Lángos IV.

…de vigyázz, úgy megkel, hogy képes kimászni a hűtőből! Kis darabokat kitépve, kihuzigálva forró olajban süsd ki! Feltét ízlés szerint! Hűtőben pár napig eláll! Megjegyzés: Egyszerű és finom. A receptet…

Kefíres mindig jó süti

Hozzávalók: A tésztához: 2 pohár kefír 2 pohár liszt 1 pohár cukor 1 pohár olaj reszelt citromhéj, esetleg pici rum vagy rumaroma (ezek nem feltétlenül kellenek, illetve helyettesíthetőek narancshéjjal, pici…

Magyaros pizza

Hozzávalók: Tésztához: 40dkg liszt ,1db tojás ,20dkg túró ,8ek olaj ,8ek tej, 1cs sütőpor ,pici só Töltelék krémje: 1 fej hagyma 1dl olaj babérlevél só bors fél tubus pirosarany Feltét:…

Baconos fasírt

…burgonyával vagy pürével tálalom. – főzelékhez is kitünő feltét. Tanácsok: Lehet bele főttojást is tenni de nem egészbe hanem félbe vágva hosszában. Frissen is kitünően szeletelhető. Hidegen akár szenvicsnek is….